WOLL 'Logic Steel Koekenpan, Ø 24 cm, 5 cm hoog'

Hoogste precisie en flexibiliteit –
De Logic Steel Koekenpan met een diameter van 24 cm

Of je nu een ambitieuze hobbykok bent of een ervaren keukenprofessional: de Logic Steel Koekenpan 24 cm van hoogwaardig roestvrij staal biedt je doordachte functionaliteit, precieze afwerking en duurzame kwaliteit op een nieuw niveau. Ontwikkeld volgens het principe 'German Engineered', combineert hij innovatieve technologie met een helder, modern design – voor compromisloze prestaties op alle fornuissoorten, inclusief inductie.

Deze ongecoate platte pan is speciaal ontworpen voor maximale temperatuurbeheersing en gelijkmatige warmteverdeling. Dankzij haar Hoogwaardige 5-laags constructie Het garandeert uitstekende braad- en kookresultaten, zelfs op laag vuur. De warmte wordt gelijkmatig tot aan de rand verdeeld - ideaal voor sappige steaks, knapperig gebakken aardappelen of het behoedzaam garen van delicate ingrediënten zoals vis of groenten.

Een bijzondere USP van deze serie is dat verwijderbare steel, wat uw dagelijkse kookwerk niet alleen meer flexibiliteit biedt, maar ook veiligheid en praktische meerwaarde. De platte pan heeft geen handvat Ovenbestendig tot 300 °C en verandert in een mum van tijd in een veelzijdige ovenschotel - perfect voor gratins, tarte flambées of dichtschroeien van vlees, dat vervolgens in de oven wordt gaar. Na het koken kan de pan met verwijderd handvat optimaal worden opgeborgen in de kast, oven of vaatwasser - ruimtebesparend, kindveilig en visueel aantrekkelijk.

De Logic Steel-serie staat voor compromisloze kwaliteit en omvat een 25-jarige garantie op het pannlichaam, wat een sterk teken is van duurzaamheid en vertrouwen in de afwerking. De geïntegreerde schenkrand maakt druppelvrij gieten zonder morsen mogelijk – ideaal voor vloeistoffen zoals braadsappen of ingekookte fondsen. Ook het verzorgd serveren direct aan tafel gaat daarmee probleemloos.

Of op de inductiekookplaat, gasfornuis, ceran, elektrisch of in de oven: de Logic Steel platte pan vergezelt je betrouwbaar door elke culinaire uitdaging – functioneel, stijlvol, duurzaam.

Veelzijdige toepassingsvoorbeelden voor de Logic Steel platte pan

Dankzij het intelligente ontwerp kan de Logic Steel platte pan flexibel worden gebruikt in tal van kooksituaties – met professionele resultaten:

• Knapperig aanbraden op hoge temperatuur: Het onbehandelde roestvrijstalen oppervlak scoort vooral bij de bereiding van steaks, koteletten of kippenvel. De pan kan hoge temperaturen aan en maakt een droomachtige korstvorming mogelijk.
• Ovenklassiekers zonder over te gieten: Verwijder eenvoudig het ergonomische handvat en plaats de pan met inhoud direct in de oven – bijvoorbeeld voor uientaart, frittata's of zalmfilets op ovengroenten. De naadloze hittebestendigheid tot 300 °C opent nieuwe receptideeën zonder extra schoonmaakwerk.
• Zacht stoven en reduceren: De doordachte 5-laagse constructie van de Logic Steel pan biedt veel meer dan alleen snel opwarmen: hij behoudt ook gedurende het koken een gelijkmatige temperatuur – perfect voor het langzaam stoven van fonds, curry's of ragouts.
• Ruimtebesparing door afneembaar handvat: De slimme handgreepoplossing komt niet alleen tot uiting bij het koken, maar ook bij het opbergen: de pan past in kleine lades, kan op verschillende manieren worden gestapeld of ruimtebesparend in de koelkast worden bewaard - bijvoorbeeld wanneer je een gerecht klaarmaakt en later serveert.
• Kindveilig en visueel opgeruimd: Bij het serveren aan tafel ziet de pan zonder handvat er stijlvol en netjes uit, terwijl tegelijkertijd het risico wordt verkleind dat kinderhanden aan het handvat trekken of deze per ongeluk omstoten. Ideaal voor een veilige kookervaring voor het hele gezin.

Verzorgingstips voor langdurig plezier

De Logic Steel platte pan kan dat wel zijn gewoon in de vaatwasser reinigen, op voorwaarde dat het handvat eerder wordt verwijderd. Voor een bijzonder lange levensduur raden we echter aan om met de hand voorzichtig schoon te maken – speciaal bij veelvuldig gebruik in combinatie met hoge temperaturen. Gebruik een mild afwasmiddel en een zachte spons of borstel. Ingebrande resten kunnen worden geweekt in warm water met wat zuiveringszout en moeiteloos worden verwijderd.

Een kleine extra tip: voordat je in de roestvrijstalen pan bakt, moet je deze goed voorverwarmen door een paar druppels water in de hete pan te doen. Als het water op het oppervlak „danst“, is de optimale baktijd bereikt – zo lukt het je vetarm en precies bakken zoals in de professionele keuken.