WOLL 'Logic Steel Wok - Ø 30 cm, 10 cm hoog'

5-laags structuur voor optimale kookprestaties

De geavanceerde meerlaagstechnologie van deze roestvrijstalen wok zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling van de bodem tot aan de bovenrand. Dit betekent voor jou: geen aanbakken in het midden, geen koude buitenzones – alles gaart betrouwbaar, gecontroleerd en efficiënt. Zo lukt het je niet alleen om Aziatische klassiekers snel aan te braden, maar ook om langzaam te stoven, te stomen of te frituren op het hoogste niveau.

De nauwkeurig vervaardigde schenkrand zorgt er bovendien voor dat je vloeistoffen schoon en druppelvrij kunt uitschenken – ideaal voor sauzen, bouillons of het overgieten van je wokcreaties in serveerschalen. Zo blijft je keuken schoon en staat het genot voorop.

Veelzijdige toepassingsvoorbeelden

De Logic Steel Wok is meer dan alleen klassiek kookgerei voor Aziatische gerechten – hij is je partner voor creatieve, internationale keuken. Dankzij de hoge wanden en het royale volume van 4,9 liter kun je er zowel voor jezelf alleen als voor familie of gasten optimaal mee koken.

• Aziatische roerbakgerechten: De gelijkmatige warmteverdeling maakt perfect wokken van groenten, tofu, vlees of vis mogelijk. Alles blijft knapperig, sappig en vol aroma.
• One-Pot-Wonder: Of het nu noedels, curry of wok-paella is – alles kan direct in de wok worden bereid. Geen extra pannen nodig.
• Ovenmaaltijden eenvoudig: Dankzij de afneembare steel je kunt de wok voor gratineren of stoven direct in de oven zetten – tot 300 °C (haal het handvat er eerst af!). Dat is niet alleen praktisch, maar opent een nieuwe culinaire dimensie voor je.
• Ruimtebesparend & veilig: Het afneembare handvat is ideaal als je je keuken efficiënt wilt organiseren – of het nu in de lade of op het rek is. Bovendien kun je de wok met verwijderd handvat ook op tafel serveren – stijlvol en kindveilig.
• Frituren gemakkelijk gemaakt: Door de hoogte van de wokwanden heb je ideale spatscherming tijdens het frituren. Gewoon wat meer olie gebruiken, de temperatuur opvoeren – en je hebt in een handomdraai knapperige tempura of gehaktballetjes.

Onderhoudstips voor langdurig plezier

Zodat je Logic Steel Wok zijn prestaties en esthetiek lang behoudt, moet je een paar eenvoudige onderhoudsaanwijzingen volgen:

• Voor het eerste gebruik: Wok grondig reinigen met warm water en wat afwasmiddel.
• Na het koken: Laat de wok afkoelen en verwijder het afneembare handvat voordat je het in de vaatwasser reinigt. Zo blijft het mechanisme intact en is de functionaliteit vele jaren gegarandeerd.
• Voor handwas: Gebruik zachte sponzen of doeken – geen schurende middelen, want die kunnen het roestvrijstalen oppervlak krassen.
• Vlekken of verkleuringen: Deze kunnen gemakkelijk worden verwijderd met een roestvrijstalen reiniger of citroenzuur – vooral als je op inductie kookt, kan het tot lichte aanslag komen.
• Drogen: Droog altijd goed af na het afwassen om watervlekken op het hoogwaardige roestvrij staal te voorkomen.