WOLL 'Logic Steel Bratpfanne, Ø 24 cm, 5 cm hoch'

Höchste Präzision und Flexibilität –
Die Logic Steel Flachpfanne mit 24 cm Durchmesser

Ob ambitionierte:r Hobbykoch:in oder erfahrene:r Küchenprofi: Die Logic Steel Flachpfanne 24 cm aus hochwertigem Edelstahl bietet Dir durchdachte Funktionalität, präzise Verarbeitung und langlebige Qualität auf einem neuen Level. Entwickelt nach dem Prinzip „German Engineered“, kombiniert sie innovative Technologie mit einem klaren, modernen Design – für eine kompromisslose Performance auf allen Herdarten inklusive Induktion.

Diese unbeschichtete Flachpfanne wurde speziell für höchste Temperaturkontrolle und gleichmäßige Hitzeverteilung konzipiert. Dank ihrer hochwertigen 5-Schicht-Konstruktion garantiert sie Dir herausragende Brat- und Kochergebnisse, selbst auf geringer Hitze. Die Hitze verteilt sich bis zum äußersten Rand gleichmäßig – ideal für saftige Steaks, krosse Bratkartoffeln oder das schonende Garen empfindlicher Zutaten wie Fisch oder Gemüse.

Ein besonderer USP dieser Serie ist der abnehmbare Stiel, der Deinem Kochalltag nicht nur mehr Flexibilität, sondern auch Sicherheit und praktischen Mehrwert bietet. Ohne Griff ist die Flachpfanne bis zu 300 °C backofenfest und verwandelt sich im Handumdrehen in eine vielseitige Ofenform – perfekt für Gratins, Flammkuchen oder das scharfe Anbraten von Fleisch, das anschließend im Ofen fertig gegart wird. Nach dem Kochen lässt sich die Pfanne mit abgenommenem Stiel optimal im Schrank, Backofen oder in der Spülmaschine verstauen – platzsparend, kindersicher und optisch ansprechend.

Die Logic Steel Serie steht für kompromisslose Qualität und inkludiert eine 25-jährige Garantie auf den Pfannenkörper, was ein starkes Zeichen für Langlebigkeit und Vertrauen in die Verarbeitung ist. Der integrierte Schüttrand ermöglicht Dir tropffreies Ausgießen ohne Kleckern – ideal bei Flüssigkeiten wie Bratensoßen oder reduzierten Fonds. Auch das gepflegte Servieren direkt am Tisch gelingt damit problemlos.

Ob auf dem Induktionskochfeld, Gasherd, Ceran, Elektro oder im Backofen: Die Logic Steel Flachpfanne begleitet Dich verlässlich durch jede kulinarische Herausforderung – funktional, stilvoll, langlebig.

Vielseitige Anwendungsbeispiele für die Logic Steel Flachpfanne

Dank ihrer intelligenten Bauweise lässt sich die Logic Steel Flachpfanne in zahlreichen Kochsituationen flexibel einsetzen – mit Profi-Ergebnissen:

• Knuspriges Anbraten bei hoher Hitze: Die unbeschichtete Edelstahloberfläche punktet vor allem bei der Zubereitung von Steaks, Koteletts oder Geflügelhaut. Die Pfanne lässt hohe Temperaturen zu und ermöglicht eine traumhafte Krustenbildung.
• Backofenklassiker ohne Umfüllen: Einfach den ergonomischen Stiel abnehmen und die Pfanne samt Inhalt direkt in den Ofen geben – etwa für Zwiebelkuchen, Frittatas oder Lachsfilets auf Ofengemüse. Die nahtlose Hitzebeständigkeit bis 300 °C eröffnet Dir neue Rezeptideen ohne zusätzlichen Reinigungsaufwand.
• Schonendes Schmoren und Reduzieren: Die durchdachte 5-Schicht-Konstruktion der Logic Steel Pfanne bietet viel mehr als nur schnelles Aufheizen: Sie bewahrt auch über die Dauer des Kochens hinweg eine gleichmäßige Temperatur – perfekt für das langsame Schmoren von Fonds, Currys oder Ragouts.
• Platzersparnis durch abnehmbaren Stiel: Die clevere Grifflösung zeigt sich nicht nur beim Kochen, sondern auch bei der Aufbewahrung: Die Pfanne passt so selbst in kleine Schubladen, lässt sich vielfältiger stapeln oder platzsparend im Kühlschrank unterbringen – beispielsweise wenn Du ein Gericht vorbereitest und später servierst.
• Kindersicher und optisch aufgeräumt: Beim Servieren am Tisch wirkt die Pfanne ohne Griff stilvoll und aufgeräumt, gleichzeitig senkt man das Risiko, dass Kinderhände am Stiel ziehen oder diesen versehentlich umstoßen. Ideal also für ein sicheres, familiäres Kocherlebnis.

Pflege-Tipps für langanhaltende Freude

Die Logic Steel Flachpfanne lässt sich einfach in der Spülmaschine reinigen, sofern der Stiel zuvor abgenommen wird. Für eine besonders lange Lebensdauer empfehlen wir jedoch die schonende Reinigung von Hand – speziell bei häufigem Einsatz in Kombination mit hohen Temperaturen. Nutze ein sanftes Spülmittel und ein weiches Spültuch oder eine Bürste. Eingebrannte Rückstände können mit warmem Wasser und etwas Natron eingeweicht und mühelos entfernt werden.

Ein kleiner Zusatz-Tipp: Bevor Du in der Edelstahlpfanne brätst, solltest Du diese gut vorheizen, indem Du wenige Tropfen Wasser in die heiße Pfanne gibst. „Tanzt“ das Wasser auf der Oberfläche, ist die optimale Brattemperatur erreicht – so gelingt Dir fettarmes und punktgenaues Anbraten wie im Profibereich.