WOLL 'Logic Steel Bratpfanne, Ø 24 cm, 7 cm hoch'

PERFEKTE HITZE. ÜBERALL.

Bei Logic-Steel-Pfannen trifft herausragendes Design auf außergewöhnliche, langlebige Qualität. Die 5-Schicht-Konzeption sorgt für eine makellose, gleichmäßige Wärmeverteilung und liefert beständige Kochergebnisse. Mit ihrer Hilfe wird Fleisch außen knusprig und goldbraun, während das Innere unwiderstehlich zart bleibt. Saucen köcheln gleichmäßig bis zum Rand und lassen sich sauber über den präzise gefertigten Schüttrand ausgießen.

Mehr als eine Pfanne:
Die Logic Steel Hochrandpfanne, Ø 24 cm, für Deine kreative Küche

Ob Du leidenschaftliche:r Hobbyköch:in oder ambitionierte:r Profi in Deiner eigenen Küche bist – mit der Logic Steel Hochrandpfanne (24 cm) von WOLL holst Du Dir ein Kochwerkzeug ins Haus, das in jeder Hinsicht neue Maßstäbe setzt. Diese unbeschichtete Edelstahlpfanne kombiniert kompromisslose technische Performance mit praxisorientierten Innovationen und einer beeindruckenden Langlebigkeit – „German Engineered“ Qualität, auf die Du Dich verlassen kannst. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern und einer Höhe von 70 mm eignet sich diese Hochrandpfanne perfekt für Gerichte mit hohem Flüssigkeitsanteil, Schmorgerichte, Pastavariationen oder das krosse Anbraten von Fleischstücken.

Design trifft Funktionalität:
Was die Logic Steel Serie besonders macht

Die Logic Steel Serie von WOLL ist ein Paradebeispiel für moderne Ingenieurskunst im Küchenbereich: Präzise gefertigt, visuell überzeugend und für extreme Langlebigkeit entwickelt. Ein entscheidender Innovationsfaktor liegt in der ausgeklügelten 5-Schicht-Konstruktion. Diese besondere Materialarchitektur sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche – ideal, um punktgenau und energieeffizient zu garen. Besonders bei anspruchsvollen Rezepten, bei denen es auf eine fein dosierbare Wärmesteuerung ankommt, bietet die Logic Steel Hochrandpfanne höchste Präzision. Ein echtes Highlight ist der abnehmbare Stiel – ein Detail, das auf den ersten Blick unscheinbar wirkt, aber Deinem Küchenalltag spürbar mehr Flexibilität und Sicherheit bietet. So lässt sich die Pfanne nicht nur leichter im Schrank verstauen, sondern auch einfach in den Backofen (bis zu 300 °C ohne Stiel) schieben – perfekt für Ofengerichte wie Lasagne, überbackene Gnocchi oder knusprige Frittata. Zudem reduziert der abnehmbare Stiel potenzielle Gefahrenquellen auf dem Herd – insbesondere in Haushalten mit Kindern ein nicht zu unterschätzender Vorteil. Ein sauber gearbeiteter Schüttrand erlaubt das tropffreie Ausgießen von Saucen, Reduktionen oder Brühen – ideal für alle, die in der Küche Wert auf Sauberkeit, Effizienz und Präzision legen.

Unbeschichteter Edelstahl –
für authentische Röstaromen und maximale Robustheit

Die Logic Steel Hochrandpfanne kommt ganz bewusst ohne Beschichtung aus. Warum? Weil unbeschichtete Edelstahlpfannen in Sachen Röstaromen, Hitzeverträglichkeit und Langlebigkeit schwer zu schlagen sind. Du kannst problemlos mit Edelstahl- oder Holzbesteck arbeiten, ohne Rücksicht auf empfindliche Oberflächen. Auch hohe Temperaturen beim scharfen Anbraten oder Umsetzen in den Ofen sind kein Problem. Besonders bei Fleisch und Gemüse kannst Du so die gewünschten Röstaromen entwickeln, ohne dass das Gargut an Qualität verliert.

Vielseitige Anwendungsbeispiele –
Kochen wie Du willst

Die Vielseitigkeit der Logic Steel Hochrandpfanne ist kaum zu übertreffen – ob auf dem Herd oder im Backofen. Das großzügige Volumen macht sie zum idealen Küchenpartner für:

• Schmorgerichte: Dickwandiger Aufbau und gleichmäßige Hitzeverteilung sind perfekt für Schmorgerichte wie Coq au Vin, Gulasch oder mediterrane Ratatouille.
• Pasta in Sauce: Dank des hohen Randes kannst Du Pasta direkt mit der Sauce vermengen – ohne spritzende Küchenexperimente. Der breitere Rand verhindert ein Überkochen.
• Backofengerichte: Der abnehmbare Stiel verwandelt Deine Pfanne in eine ofenfeste Form – ideal für Quiches, Gratins oder überbackene Gerichte.
• Fleischperfektion: Anbraten bei hoher Temperatur und anschließend sanft im Ofen fertig garen – das gelingt Dir mühelos in dieser Edelstahlpfanne.
• Soßen-Reduktionen: Durch den präzisen Schüttrand kannst Du Flüssigkeiten exakt reduzieren und punktgenau servieren – ohne Kleckern.
• Mehrplatznutzung im Schrank: Der abnehmbare Stiel ermöglicht es Dir, auch in kleineren Küchen ordentlich Platz zu sparen – stapelbar & effizient.

Mit dieser Pfanne bringst Du nicht nur technische Finesse, sondern auch spürbare Alltagserleichterung in Deine Küche.

Pflege-Tipps für Deine Logic Steel Hochrandpfanne

Da es sich um eine Edelstahlpfanne ohne Beschichtung handelt, ist sie extrem robust und unkompliziert in der Pflege. Dennoch kannst Du durch richtige Handhabung und regelmäßige Pflege ihre Lebensdauer maximieren:

• Erste Reinigung: Vor dem ersten Gebrauch gründlich mit heißem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen.
• Spülmaschine: Die Pfanne ist spülmaschinenfest – achte aber darauf, den abnehmbaren Stiel vorher zu entfernen.
• Anbrennen vermeiden: Vor dem Braten unbedingt die Pfanne gut vorheizen. Dann erst Fett und anschließend das Bratgut hinzugeben – das reduziert Haftung.
• Keine Scheuermittel: Verwende keine Stahlwolle oder aggressive Reiniger, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Einweichen hilft bei hartnäckigen Rückständen.
• Edelstahl glänzen lassen: Für strahlenden Glanz kannst Du gelegentlich Edelstahlpflege oder etwas Essig verwenden.

Durch die richtige Behandlung wirst Du über Jahrzehnte hinweg Freude mit Deiner Logic Steel Pfanne haben.