WOLL 'Sartén Logic Steel, Ø 28 cm, 5 cm de altura'

CALOR PERFECTO. EN TODAS PARTES.

En las sartenes Logic-Steel, un diseño sobresaliente se encuentra con una calidad excepcional y duradera. La concepción de 5 capas asegura una distribución del calor impecable y uniforme, proporcionando resultados de cocción consistentes. Con su ayuda, la carne se vuelve crujiente y dorada por fuera, mientras que el interior permanece irresistiblemente tierno. Las salsas hierven de manera uniforme hasta el borde y se pueden verter limpiamente gracias al borde de vertido fabricado con precisión.

Sartén plana Logic Steel, Ø 28 cm –
Acero inoxidable de alta calidad se combina con un diseño bien pensado

Quien valora la precisión, la durabilidad y el diseño sofisticado al cocinar, encontrará en la sartén plana Logic Steel de 28 cm la elección perfecta. Como parte de la serie premium Logic Steel, esta sartén de acero inoxidable sin recubrimiento destaca por su funcionalidad profesional, características innovadoras y una experiencia de calidad que hace que cocinar, freír y guisar resulte igualmente placentero. No importa si cocinas para tu familia o preparas platos creativos para tus invitados: esta sartén de acero inoxidable lleva tu cocina a un nuevo nivel. La serie Logic Steel representa la ingeniería alemana en su máximo nivel. La construcción de 5 capas convence por su distribución de calor particularmente eficiente y uniforme en toda la superficie de la sartén, de borde a borde. Esta conducción térmica garantiza que cada resultado de cocción sea fiable. Ya sea carne dorada y crujiente o salsas que cuecen suavemente, con la sartén plana Logic Steel aumentarás el control sobre tus Procesos de cocina y logras resultados constantemente excelentes. Además del acabado impecable, esta sartén destaca por detalles bien pensados como un mango desmontable, una característica que no solo te ofrece más flexibilidad al cocinar, sino que también abre diversas ventajas en la vida cotidiana. Así puedes poner la sartén plana en el horno sin problemas y al mismo tiempo ahorrar espacio de almacenamiento en tu cocina.

Experiencia culinaria de alta calidad con tecnología innovadora

La sartén plana Logic Steel de 28 cm es sin recubrimiento y está dirigida a aficionados ambiciosos y profesionales que prefieren el auténtico salteado en acero inoxidable. La superficie permite dorar los alimentos a altas temperaturas para generar los populares aromas tostados, ideal para piezas de carne como filetes o lomos de salmón, que deben quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. La construcción maciza de 5 capas, compuesta por varias capas de acero inoxidable y aluminio, no solo permite una distribución excepcional del calor, sino también un tiempo de reacción especialmente rápido: la sartén se calienta rápidamente y se enfría con la misma fiabilidad, una ventaja al trabajar en placas de cocina eficientes energéticamente y con platos delicados como pescado, huevos o ingredientes caramelizados. El mango desmontable amplía significativamente tus posibilidades de preparación. Así, puedes introducir la sartén plana en el horno sin complicaciones, por ejemplo, para platos gratinados o guisos. o la cocción posterior de la carne. Al retirar el mango, al mismo tiempo minimizas el riesgo de quemaduras y el peligro de que los niños pequeños se golpeen con un mango que sobresale. El aspecto de seguridad juega un papel tan importante como la estética elegante, que hace que esta sartén se convierta en un accesorio de cocina con estilo incluso sobre la mesa puesta. El diseño funcional se complementa con un borde vertedor fabricado con precisión, que facilita verter líquidos como jugo de carne o reducciones caseras sin derrames sobre la cocina o la superficie de trabajo.

Múltiples posibilidades de uso para tu cocina

La sartén plana Logic Steel de 28 cm te ofrece una gran variedad de aplicaciones culinarias, tanto en la estufa como en el horno. Aquí algunos usos creativos en los que las características integradas de serie se destacan especialmente:

• Guisos con acabado al horno: Gracias al cuerpo apto para horno hasta 300 °C, puedes preparar al principio en la estufa rollitos de carne de res contundentes o sartenes de verduras mediterráneas y luego terminarlos de cocinar en el horno, gracias al mango desmontable de manera muy sencilla.
• Aromas crujientes para amantes del bistec: La superficie de acero inoxidable sin recubrimiento permite dorar a fuego alto. De este modo, puedes lograr un bistec clásico con costra perfecta y un interior jugoso.
• Reducción de salsas sin derrames: El borde vertedor formado con precisión alrededor hace que verter líquidos como jugo de asado o reducciones de balsámico sea un juego limpio y sencillo.
• Almacenamiento que ahorra espacio: El mango desmontable significa que tu sartén cabe en casi cualquier armario o cajón, una ventaja decisiva en cocinas modernas con espacio de almacenamiento limitado.
• Apto para horno y seguro para niños: El mango extraíble no solo tiene ventajas prácticas, sino también de seguridad. No hay un mango caliente que sobresalga de la estufa. Un beneficio tranquilizador, especialmente para familias con niños pequeños.
• Forma elegante de servir: Sin mango, la sartén también destaca en la mesa – por ejemplo, con patatas asadas, variaciones de quiche o verduras salteadas. El diseño minimalista de acero inoxidable convierte la sartén en el punto central del buffet y de la mesa.

Fácil de mantener y duradera – Indicaciones para la limpieza

La sartén plana Logic Steel no solo es funcional para cocinar, sino también fácil de mantener en la vida diaria. Puedes limpiarla cómodamente en el lavavajillas, siempre que previamente hayas retirado el mango. Sin embargo, para un cuidado especialmente delicado, recomendamos la limpieza manual, especialmente en caso de residuos difíciles: simplemente enjuágala con agua caliente, una esponja suave y un poco de detergente suave, y luego sécala. Como se trata de una sartén de acero inoxidable sin recubrimiento, también puedes usar un limpiador de acero inoxidable para eliminar posibles decoloraciones o restos quemados, los cuales son parte del uso intensivo y no afectan de ninguna manera el rendimiento ni la durabilidad.