WOLL 'Padella Logic Steel, Ø 24 cm, altezza 7 cm'

CALORE PERFETTO. OVUNQUE.

Con le padelle Logic-Steel il design eccezionale incontra una qualità straordinaria e durevole. La progettazione a 5 strati garantisce una distribuzione del calore impeccabile e uniforme e offre risultati di cottura costanti. Grazie a loro, la carne diventa croccante e dorata all'esterno, mentre l'interno resta irresistibilmente tenero. Le salse cuociono in modo uniforme fino al bordo e possono essere versate pulitamente grazie al bordo di versamento realizzato con precisione.

Più di una padella:
La padella alta Logic Steel, Ø 24 cm, per la tua cucina creativa

Che tu sia un appassionato cuoco dilettante o un professionista ambizioso nella tua cucina – con la padella alta Logic Steel (24 cm) di WOLL ti procuri un utensile da cucina per la casa che stabilisce nuovi standard sotto ogni aspetto. Questa padella in acciaio inossidabile non rivestita combina una performance tecnica senza compromessi con innovazioni orientate alla pratica e una durata impressionante – qualità "German Engineered" su cui puoi contare. Con una capacità di 2,5 litri e un'altezza di 70 mm, questa padella a bordo alto è perfetta per piatti con alto contenuto di liquido, stufati, varianti di pasta o per rosolare croccante pezzi di carne.

Design incontra funzionalità:
Cosa rende speciale la serie Logic Steel

La serie Logic Steel di WOLL è un esempio lampante di ingegneria moderna nel settore delle cucine: realizzata con precisione, esteticamente convincente e progettata per una durata estrema. Un fattore innovativo decisivo risiede nella sofisticata costruzione a 5 strati. Questa particolare architettura dei materiali garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie – ideale per cuocere con precisione e in modo efficiente dal punto di vista energetico. Particolarmente per ricette complicate, in cui è fondamentale un controllo preciso del calore, la padella Logic Steel a bordo alto offre la massima precisione. Un vero punto culminante è il manico rimovibile – un dettaglio che a prima vista sembra insignificante, ma che offre nella vita quotidiana in cucina una maggiore flessibilità e sicurezza. In questo modo, la padella non solo può essere riposta più facilmente nell’armadio, ma anche inserita semplicemente nel forno (fino a 300 °C senza manico) – perfetta per piatti da forno come lasagne, gnocchi gratinati o frittate croccanti. Inoltre, il manico rimovibile riduce fonti di pericolo potenziali sul fornello – in particolare nelle case con bambini, un vantaggio da non sottovalutare. Un bordo protettivo lavorato con precisione permette di versare salse, riduzioni o brodi senza gocce – ideale per chi in cucina dà valore a pulizia, efficienza e precisione.

Acciaio inossidabile non rivestito –
per autentici sapori di tostatura e massima robustezza

La padella Logic Steel con bordo alto è appositamente priva di rivestimento. Perché? Perché le padelle in acciaio inossidabile non rivestito sono difficili da battere in termini di sapori di tostatura, resistenza al calore e durata. Puoi lavorare senza problemi con posate in acciaio o legno, senza preoccuparti di superfici delicate. Anche le alte temperature durante la rosolatura intensa o il trasferimento in forno non sono un problema. Soprattutto con carne e verdure puoi sviluppare i sapori di tostatura desiderati senza che il cibo perda qualità.

Esempi di utilizzo versatili –
Cucina come vuoi

La versatilità della padella Logic Steel con bordo alto è difficilmente superabile – sia sul fornello che nel forno. Il generoso volume la rende il partner ideale in cucina per:

• Piatti brasati: La struttura a pareti spesse e la distribuzione uniforme del calore sono perfette per piatti brasati come Coq au Vin, gulasch o ratatouille mediterranea.
• Pasta con sugo: Grazie al bordo alto puoi mescolare la pasta direttamente con il sugo – senza esperimenti da cucina con schizzi. Il bordo più alto previene le fuoriuscite.
• Piatti da forno: Il manico rimovibile trasforma la tua padella in una teglia resistente al forno – ideale per quiche, gratin o piatti gratinati.
• Perfezione nella carne: Rosolare a alta temperatura e poi cuocere delicatamente in forno – questo è facilmente realizzabile con questa padella in acciaio inox.
• Riduzioni di salse: Grazie al bordo di precisione puoi ridurre i liquidi esattamente e servirli con precisione – senza macchia.
• Uso multiplo nel mobile: Il manico rimovibile ti permette di risparmiare spazio anche in cucine piccole – impilabile e efficiente.

Con questa padella non porti solo finezza tecnica, ma anche un tangibile sollievo nella vita quotidiana in cucina.

Consigli per la cura della tua padella Logic Steel con bordo alto

Poiché si tratta di una padella in acciaio inossidabile senza rivestimento, è estremamente robusta e facile da mantenere. Tuttavia, una corretta gestione e una manutenzione regolare possono massimizzarne la durata:

• Prima pulizia: Prima del primo utilizzo, lavare accuratamente con acqua calda e un po' di detergente delicato.
• Lavastoviglie: La padella è lavabile in lavastoviglie – assicurati però di rimuovere prima il manico rimovibile.
• Evitare di far bruciare: Prima di friggere, riscaldare bene la padella. Aggiungere poi il grasso e successivamente l’alimento – questo riduce l’adesione.
• Niente detergenti abrasivi: Non usare lana d'acciaio o detergenti aggressivi per non danneggiare la superficie. L'ammollo aiuta con i residui ostinati.
• Far brillare l'acciaio inossidabile: Per una brillantezza splendente puoi usare di tanto in tanto prodotti per la cura dell'acciaio o un po' di aceto.

Con il trattamento corretto ti godrai la tua padella Logic Steel per decenni.