WOLL 'Logic Steel Wok - Ø 30 cm, altezza 10 cm'

Struttura a 5 strati per prestazioni di cottura ottimali

La tecnologia a più strati avanzata di questo wok in acciaio inossidabile consente una distribuzione uniforme del calore dal fondo fino al bordo superiore. Questo significa per te: niente bruciature al centro, nessuna zona fredda ai lati – tutto cuoce in modo affidabile, controllabile ed efficiente. Non solo potrai rosolare con precisione i classici piatti asiatici, ma anche stufare lentamente, cuocere al vapore o friggere al massimo livello.

Il beccuccio di precisione assicura inoltre che tu possa versare i liquidi in modo pulito e senza gocce – ottimale per salse, brodi o per trasferire le tue creazioni del wok nei recipienti da portata. Così la tua cucina rimane pulita e il piacere viene messo al primo posto.

Molteplici esempi di utilizzo

Il Logic Steel Wok è più di un semplice utensile da cucina classico per piatti asiatici – è il tuo partner per una cucina creativa e internazionale. Grazie alle pareti alte e al generoso volume di 4,9 litri, puoi cucinare perfettamente sia per te stesso, sia per la famiglia o gli ospiti.

• Piatti asiatici in padella: La distribuzione uniforme del calore ti permette di fare una perfetta cottura al wok di verdure, tofu, carne o pesce. Tutto rimane croccante, succoso e pieno di sapore.
• One-Pot-Wonder: Che si tratti di piatti di pasta, curry o paella al wok – tutto può essere preparato direttamente nel wok. Nessun altro pentolino necessario.
• Piatti al forno in modo semplice: Grazie al manico removibile puoi infilare direttamente il wok in forno per gratinare o brasare – fino a 300 °C (rimuovere prima il manico!). Questo non è solo pratico, ma ti apre anche una nuova dimensione culinaria.
• Salvaspazio & sicuro: Il manico rimovibile è ideale se vuoi organizzare la tua cucina in modo efficiente – sia nel cassetto che sulla mensola. Inoltre, puoi servire il wok a tavola con il manico rimosso – con stile e in sicurezza per i bambini.
• Friggere reso facile: Grazie all'altezza delle pareti del wok, hai una protezione ideale contro gli schizzi durante la frittura. Basta un po' più di olio, alzare la temperatura – ed ecco pronte tempura croccanti o polpette in un attimo.

Consigli per la cura per un piacere duraturo

Affinché il tuo Logic Steel Wok mantenga a lungo le sue prestazioni e l'estetica, dovresti seguire alcuni semplici suggerimenti di cura:

• Prima del primo utilizzo: Pulire accuratamente il wok con acqua calda e un po' di detersivo.
• Dopo la cottura: Lascia raffreddare il wok e rimuovi il manico rimovibile prima di lavarlo in lavastoviglie. In questo modo il meccanismo rimarrà intatto e la funzione sarà garantita per molti anni.
• Per il lavaggio a mano: Usa spugne o panni morbidi – niente detergenti abrasivi, perché potrebbero graffiare la superficie in acciaio inox.
• Macchie o scolorimenti: Questi si possono rimuovere facilmente con un detergente per acciaio inox o acido citrico – soprattutto se cucini su induzione, possono comparire lievi segni di ossidazione.
• Asciugatura: Dopo il lavaggio, asciuga sempre bene per evitare macchie d’acqua sull’acciaio inossidabile di alta qualità.